ご当地グルメ・B級グルメ
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食の遊牧人 ジャンギス(Food_trip)
ウルファの名物のイソットという唐辛子のペースト。胡桃につけて味見させてくれた。朝食から辛いペーストを食べるそうで、油で炒めてからサラミや卵を落とすと言う。ウルファの人はもう辛いものなしでは生きられないみたいだ。http://t.co/JmZhEl44
2012/05/19 21:42:22
食の遊牧人 ジャンギス(Food_trip)
ウルファ２日目から散策を開始。キッチン博物館と看板を発見。そして名物のお菓子とは。ブログ・トルコ料理見聞録～Turkish delight～
http://t.co/Rp0fZKRC
2012/05/19 06:40:15
ごーやー荘の秀（民宿オヤヂ）(goyahso)
2012/05/19 01:26:32
食の遊牧人 ジャンギス(Food_trip)
ウルファの名物の一つケッレ・パチャ。ケッレパチャはトルコでも食べれるが、こんな光景は初めてだ。羊の頭を長時間煮込んだもので、白濁のスープが何とも言えぬ。見て驚かぬように。今までのケッレ・パチャで一番旨かった。
http://t.co/moPH71oN
2012/05/19 01:13:18
地球の歩き方(news_arukikata)
トリノが固型チョコレート発祥の地だって知ってました？トリノ名物のチョコレート店はこちら♪http://t.co/y9QeQPUS
2012/05/18 23:13:23
リッチモンドホテル(richmondhotel)
じゃらん宿ブログに「～餃子の王将～」を投稿しました！ http://t.co/yt0OZQDi #jalan_yadolog
2012/05/18 18:30:56
延岡観光協会(nobekan)
第７回Ｂ級ご当地グルメの祭典！Ｂ-１グランプリin北九州 2012年10月20日(土)・21日(日) 北九州市にて開催！ 公式ホームページが開設されていますよ！ http://t.co/4ZAq4XeV
2012/05/18 13:20:25
延岡観光協会(nobekan)
もっとがんばります！！ RT @ryo1ryo1: 仕事開始から16時間、やっと休憩や！ 牧之原ＳＡなう。しかし、仕事柄コンビニ利用するが、地元チキン南蛮の味の弁当は一切無いな(-_-;) これじゃ、チキン南蛮発祥地の延岡市が頑張っても流行る訳ないわ。
2012/05/18 10:58:17
食の遊牧人 ジャンギス(Food_trip)
ウルファの名物の一つがキュネフェと呼ばれるお菓子。ハタイと並んで２大名産地。ハタイの伸びるチーズに対して、これは中でばらばらに広がる感じ。ブドウのペクメズを塗り、カダイフという小麦生地で作った製品を敷き、チーズ、カダイフとのせオーブンへ。
http://t.co/8M9DwND1
2012/05/17 14:57:34